Nachhaltiger Genuss aus der Region

Unsere Rohstoffe beziehen wir überwiegend aus der Region. So wollen wir mit kurzen Transportwegen zum einen die Umwelt schonen.

Zum anderen stärken wir damit unsere Heimat und die Menschen, die dort täglich gute Arbeit leisten – stets nach dem Motto: „Aus der Region, für die Region!“

Da unsere Fachgeschäfte im Umkreis von nur 45 Kilometern um die Backstube liegen, sorgen wir zugleich für Frische und für Nachhaltigkeit.

 

Initiative Eifelähre

Eine ganz besondere Partnerschaft pflegen wir mit der Initiative Eifelähre. Darin haben sich Landwirte, Müller und Bäcker zusammengetan, um die natürliche Schönheit der Eifel zu bewahren – genussvoll mit köstlichen Backwaren aus bestem Getreide.

Sie als Kunde unterstützen mit jedem Brot und jedem Brötchen, dass mit Eifelähre-Mehl gebacken wurde, die traditionelle Backkultur und die Landwirtschaft in der Region.

Mehr dazu finden Sie unter: www.eifelaehre.de