Mit Leidenschaft für höchste Qualität

Beste Rohstoffe und bewährte Backtradition: Wir betreiben keine industrielle Massenproduktion.

Unsere tägliche Arbeit ist das Handwerk. So machen wir beispielsweise jedes einzelne Brot von Hand auf. Damit ist jedes ein individuelles Einzelstück.

Für bestes Aroma und hohen Nährstoffgehalt backen wir mit unserem selbstgezogenen Roggensauerteig.

Und damit auch die Frische stimmt, backen wir von morgens bis abends in unseren Bäckerei-Fachgeschäften.

Diese Qualität lassen wir regelmäßig von neutralen Sachverständigen sicherstellen. Das schmeckt man!